这些食品,不必放冰箱保存!

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原标题:这些食品,不必放冰箱保存!

绿叶蔬菜在室温下存放时,其中的营养成分会逐渐损失,买来后可拿塑料袋分别包好放在冷藏室,储存最好不要超过3天。

不过黄瓜、青椒、苦瓜、南瓜等蔬菜适宜的存放温度一般为10度左右,而大多家庭的冰箱冷藏室温度一般在3~8℃之间。因此这类蔬菜可以放在屋里阴凉通风的地方储存。

大部分水果也需要放在冰箱里冷藏。但是一些热带水果对低温较敏感,例如香蕉、芒果、榴莲等,不宜放冰箱。

如果把它们放在冰箱冷藏,易发生冻伤,发黑变烂,提前变质,因此,这类水果放在室温阴凉的地方即可。

此外,平时购买的各种包装食品,例如各类罐头、熟食、番茄酱、芝麻酱、盒装牛奶、果汁、饮料等,一定看看包装上保存的要求是什么,如果未开封时可以在室温下保存,就不必放入冰箱。

不过,这些包装食品一旦拆开包装,而且没有一次吃完,剩下的部分就需要密封好,并且放入冰箱冷藏,而且尽快吃完。

蜂蜜含糖量高,水分含量低,细菌很难生存繁殖,因此,蜂蜜只需在常温下密封保存即可,无需放入冰箱。

面包在短期内可吃完的话,只需要室温保存即可,不宜放在冰箱冷藏,原因是冷藏温度会大大加速面包中淀粉的老化,即使进行加热,面包再度变软,却也失去先前松软的口感了。

若面包短时间内无法吃完,可将面包放入冷冻室,吃的时候拿出来,恢复至室温即可。

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