菜谱 懒人版韭菜猪肉饼

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    小麦粉备用。

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    昨天没用完的猪肉馅备用。

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    加入盐、十三香、花椒粉、少许熟油。

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    加入温水(一定要温水哦,这样馅饼会更加Q脆)。

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    水量如图,便可以啦。

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    熟菜籽油来一点(可花生油有代替)。

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    韭菜入碗,根据口味,我加入了辣椒,也可不放。

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    搅拌如图。

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    猪肉馅碗里来。

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    搅拌均匀。

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    油,锅里倒(热锅凉油哦)。

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    油熟后关小火,将搅拌好的面团,放入煎锅。

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    锅铲压平,此环节可以压薄一点哦。

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    一面煎至如图,便可翻面了。

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    双面煎至金黄色时,饼饼——快到嘴里来啦。

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懒人版韭菜猪肉饼

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