菜谱 茄汁菠菜面 独家


 
3张图片

  • 1

    菠菜焯水切碎,取适量面粉,加碱粉一起和成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。

  • 2

    番茄饿大葱洗净备用。

  • 3

    番茄打十字刀煮开水锅中浸泡一下,便于去皮。

  • 4

    大葱切葱花,番茄切碎入油锅中,加五香粉和盐炒成酱汁。

  • 5

    将醒好的菠菜面擀开。

  • 6

    两次对折后切成自己喜欢的宽度。

  • 7

    将面条抖散备用。

  • 8

    锅中入水煮沸放入面条,煮三开盛出。

  • 9

    面条上放入辣椒粉和葱花,用热油淋入激出香味儿,加一点酱油,浇上番茄汁。

  • 10

    食用前拌均匀,盐根据自己口味选择。

  • 11

    成品图。

钧天 | 真实新闻时事动态:菜谱
茄汁菠菜面
独家

相关推荐: 菜谱
洋葱木耳拌菠菜
独家

1洋葱切丝。 2菠菜洗净。 3开水中焯熟,捞出过凉水。 4木耳焯一下捞出。 5洗净备用。 6洋葱,木耳,菠菜放盆里。 7适量盐,生抽,陈醋,香油调味。 8加一勺自己做的蒜蓉辣酱(详细做法见主页:蒜蓉辣酱)。 9拌匀。 10成品。 11成品。 来自 美食 一溪月…