菜谱 油面筋塞素肉


 
2张图片

  • 1

    图片上的调料依次加入。

  • 2

    加一些清水。

  • 3

    给油面筋扣小洞洞。

  • 4

    把油面筋里面的组织往周边压。

  • 5

    将调好的素肉馅装到油面筋里面。

  • 6

    起锅烧油 加入图片上的调料。

  • 7

    锅中加水 继续加调料。

  • 8

    盖锅盖 大火烧至水开 转至中小火闷煮8分钟。

  • 9

    出锅前加入水淀粉勾芡 淀粉与水的比例是1:1。

  • 10

    摆盘 开吃。

  • 11

    肉丸也QQ弹弹的 一点不比猪肉差哦。

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油面筋塞素肉

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