菜谱 啤酒炖碎碎土鸡 独家


 
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  • 1

    植物油放入姜片大火煸出香味。

  • 2

    到入剁好的鸡块。

  • 3

    大火翻炒。

  • 4

    翻炒至鸡块水分烧干,加入老抽调色。

  • 5

    炒至鸡块金黄色移至高压锅放入一罐啤酒。

  • 6

    加入盐调味,盖上盖子,大火炖15分钟,我这个是土鸡,如果是饲料鸡炖5分钟即可。

  • 7

    炖好的鸡可以直接吃了。

  • 8

    倒入锅中大火收汁,加入姜片、蒜粒。

  • 9

    加入红辣椒碎大火翻炒,出锅前加少许香醋。

  • 10

    洒上葱花,土鸡口感劲道,香喷喷!

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啤酒炖碎碎土鸡
独家

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