菜谱 椒盐黄花鱼 独家


 
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  • 1

    黄花鱼洗净。

  • 2

    黄花鱼放姜、料酒、盐拌匀腌制20分钟。

  • 3

    二勺淀粉、二勺面粉、13香拌匀备用。

  • 4

    裹上一层干面粉。

  • 5

    全部裹上面粉,醒10分钟,这样面粉不会掉下来,而且鱼片非常酥脆好吃。

  • 6

    锅内放油,放入黄花鱼中火慢慢煎。

  • 7

    中间反几次面。

  • 8

    两面煎至金黄酥脆。

  • 9

    撒椒盐。

  • 10

    成品。

  • 11

    外酥里嫩。

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椒盐黄花鱼
独家

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