菜谱 芝士培根焗生蚝 独家


 
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    全部材料。

  • 2

    培根和蒜瓣切粒,小锅加一丁点油(培根炒制时会出很多油),开中火把培根和蒜瓣煸香。

  • 3

    生蚝简单冲洗一下,沥水。

  • 4

    把炒过的培根和蒜分到每个生蚝里。

  • 5

    再铺一层芝士。烤箱180度,烤5分钟左右,烤制的时间不重要,把芝士烤化就可以了。我买的生蚝是可以生吃的。体型较大的,不适合生吃的生蚝,烤制时间可适当延长。

  • 6

    撒点欧芹碎,开吃。

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芝士培根焗生蚝
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