菜谱 青椒胡萝卜炒肉 独家

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    锅内加少许油烧热、下五花肉煸炒至微黄。

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    下姜炒香。

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    加料酒生抽翻炒均匀。

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    下胡萝卜炒一分钟。

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    下青椒丝、加盐。

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    炒至青椒断生即可。

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青椒胡萝卜炒肉
独家

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1准备主要食材:鸡翅8个,小葱一颗,姜一块。 2姜切片,小葱打结,鸡翅用刀把两面划开,便于入味。 3锅中放清水,鸡翅凉水下锅,放葱段,姜片,2勺料酒。 4水开后煮1-2分钟,煮出杂质和血沫。 5捞出来用厨房用纸擦干鸡翅表面水份。 6碗中放入2勺左右的浓缩果汁(…