菜谱滑溜里脊

  • 菜谱滑溜里脊
    1

    里脊洗净,木耳泡发。

  • 2

    里脊切片,放淀粉,料酒腌制10分钟。

  • 3

    黄瓜,胡萝卜切片。

  • 4

    木耳泡好,胡萝卜。

  • 5

    锅中放宽油,大火快炒肉片至变色捞出。

  • 6

    锅中留底油先炒胡萝卜2分钟。

  • 7

    放木耳黄瓜稍炒。

  • 8

    放入炒好的肉片,撒盐,味精,炒匀。

  • 9

    装盘。

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使用的厨具:炒锅

所属分类:
热菜  
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