菜谱豆豉烧鲳鱼 独家

  • 菜谱豆豉烧鲳鱼
独家
    1

    鲳鱼处理干净,切成厚片。

  • 2

    大蒜,生姜洗净,切片。

  • 3

    炒锅倒油,放入豆豉和郫县豆瓣炒香。

  • 4

    放入姜片和蒜片翻炒。

  • 5

    加入水,酱油,米酒,和胡椒粉,放入鱼片。

  • 6

    线椒洗净,切成圈。

  • 7

    烧10分钟左右,大火收汁。放入辣椒圈再烧一分钟左右。

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使用的厨具:炒锅

所属分类:
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