菜谱胶原蛋白满满的牛奶银耳莲子羹

  • 菜谱胶原蛋白满满的牛奶银耳莲子羹
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    首先准备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。

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    银耳用冷水+淀粉搅拌均匀泡发一个小时,莲子百合泡发一个小时。

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    泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用,莲子去芯备用。

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    将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中,加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右。

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    开盖拿筷子快速搅拌30秒。

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    加入红枣和冰糖继续煮20分钟。

  • 7

    出锅前加入枸杞。

  • 8

    和纯牛奶煮2分钟即可。

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    一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦~

来自 美食 潮汕小厨娘Emily原创 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类:
羹类  
早餐  
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