菜谱包汤圆

  • 菜谱包汤圆
    1

    准备适量红糖。

  • 2

    切成细末。

  • 3

    再准备一些炒花生、熟黑芝麻。

  • 4

    花生樁成花生末。

  • 5

    黑芝麻樁碎。

  • 6

    将准备好的花生、芝麻、红糖搅拌均匀。

  • 7

    准备适量糯米粉。

  • 8

    揉成面团。

  • 9

    揉成长条后,均匀分块。

  • 10

    之后捏成这种中心空心形状。

  • 11

    将调好的馅料放入面团内。

  • 12

    封口后搓成圆团。

  • 13

    像这样就可以啦。

  • 14

    水开后将汤圆下入锅内,煮至漂浮水面,再煮两到三分钟。

  • 15

    出锅就可以吃啦~

  • 16

    成品。

和面团的时候水慢慢加,不要一次加太多,不然容易面团太软包的时候无法成型。

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使用的厨具:煮锅

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