菜谱炒方便面 独家

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独家
    1

    准备一包方便面。

  • 2

    小青菜洗干净切成段。

  • 3

    火腿肠切成片小葱和生姜切成丝,大蒜切成片。

  • 4

    锅中烧水,水开后将方便面煮2分钟。

  • 5

    捞出过凉水沥干水分。

  • 6

    放进碗里,里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。

  • 7

    锅中烧油,鸡蛋炒散捞出。

  • 8

    剩油爆香葱姜蒜。

  • 9

    火腿肠放进去翻炒均匀。

  • 10

    将小青菜放进去里面加醋。

  • 11

    加生抽。

  • 12

    加老干妈酱翻炒半分钟。

  • 13

    方便面放进去翻炒几下。

  • 14

    鸡蛋放进去翻炒均匀关火。

  • 15

    装盘享用。

  • 16

    成品图。

生抽、老抽和老干妈酱都是咸的,就不用加盐和其它调料。

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使用的厨具:不粘锅

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