菜谱豆腐炖鲈鱼 独家

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    备好食材:如图。

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    姜丝备用。

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    香葱备好。

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    鲈鱼清洗干净,用厨房纸吸干,热锅冷油,下鲈鱼煎至两面金黄,下姜丝煸香。

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    加入适量热水,豆腐放入。

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    加入适量盐,酱油大火烧开转中火炖煮廿分钟。

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    待汤汁快收干时,放入葱花,胡椒粉,少许鸡精调味即可。

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    成品图。

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    成品图。

选用内脂豆腐口感更佳!

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使用的厨具:炒锅

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