香煎木棉豆腐

用料  

豆腐

1块

少许

蚝油

1勺

酱油

2勺

葱花

两根

白糖

2小勺

香煎木棉豆腐的做法  

  1. 木棉豆腐切成小块,不要太小,容易烂哦。洗净沥干。备用。

  2. 锅内放少许油,将豆腐嫩的一面朝下煎。

  3. 切记小火煎,上色才会匀称好看。呈黄色翻面,轻轻的翻,别伤了颜值。

  4. 四面金黄后加调料,蚝油+生抽+白糖先放在碗里,加一碗水拌匀,倒入锅内。中火熬一会!

  5. 因为水少,所以熬制时间不用久。留一点汤汁拌着吃。

  6. 吃过葱花雨,颜值好搭档。

  7. 此刻要等待一下,心急不可吃热豆腐哦。豆腐外脆里嫩,一口下去,嗯~是恋爱的味道吗~

小贴士

小敏同学在疫情期间,激发了烹饪兴趣与灵感。这是第一封菜单。希望大家喜欢,不足之处,忘海涵。让我们更爱生活吧~

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