豆角新吃法

用料  

豆角

250克

蛋黄

1个

生抽

1勺

生醋

1勺

白糖

1勺

辣椒油

1勺

香油

1勺

面粉

50克

适量

蒜子

适量

豆角新吃法的做法  

  1. 1、豆角洗净切段,先裹一个蛋黄,再包裹一层面粉。

  2. 2、大火上锅烝10左右分钟。

  3. 3、拿一个碗,碗中1勺生抽、1勺生醋、1勺辣椒油、1勺香油、1勺白糖、盐和蒜末搅拌均匀,倒入蒸熟的豆角上。

  4. 4、用手抓拌均匀即可,简单好吃又下饭。

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