青梅酒(日本专家方子)

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方子参考的是日本水果酒、养生酒专家的,希望能泡出清爽开胃的青梅酒。

青梅酒的功效:促进气血循环,助消化与吸收养分,协调水份代谢以及呼吸功能。

用料  

青梅

900g

蒸馏酒(35度)

1800ml

冰糖

300g

密封玻璃罐

3L规格

青梅酒(日本专家方子)的做法  

  1. 青梅清洗干净

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  2. 坏果磕碰严重的都舍弃

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  3. 去蒂,这是明显的蒂,大家很容易分辨

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  4. 去蒂,这是不明显的蒂,大家一定也要想办法去掉。用牙签很好解决。

    青梅酒(日本专家方子)

  5. 这是彻底去蒂后的模样。

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  6. 铺开晾干,用纸巾擦擦可以节约时间。

    青梅酒(日本专家方子)

  7. 玻璃罐子一定要消毒,梅子同样要完全晾干水分。

    青梅酒(日本专家方子)

  8. 一层梅子一层冰糖

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  9. 酒缓缓倒进去,我泡了两款,朦胧点的是蒸馏酒,清澈些的是高度白酒。

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钧天 | 真实新闻与评论:青梅酒(日本专家方子)

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