黄金烤牛奶

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简单易上手,外焦里嫩,根本停不下来。

用料  

牛奶

500ml

25克

玉米淀粉

50克

蛋黄

2个

芝士片

1片

黄金烤牛奶的做法  

  1. 不粘锅中依次加两个蛋黄,25克糖,50克玉米淀粉,500ml纯牛奶。

  2. 小火搅拌,加入一片芝士片

  3. 慢慢熬成这个样子,盛出装入容器中,冷藏两个小时以上。

  4. 冷藏后,取出切成八份。

  5. 表面刷蛋黄液,烤箱180度烤25分钟。注意观察,牛奶表面不要烤的太糊了~

  6. 黄金烤牛奶完成。

小贴士

用这个也可以做成蛋挞馅儿,可以加入自己喜欢蔓越莓,葡萄干。快快动起手来吧~~

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