冬日暖心甜点,烤年糕

女儿同学过来玩
知道她喜欢吃糯米做的美食
孩子极力推荐她尝尝
吃完午餐收拾完就给安排上啦!
很简单快捷的一款冬日热乎乎的甜点

用料  

鸡蛋

1个

牛奶

140克

泡打粉

4克

玉米油

30克

30克

糯米粉

150克

黑芝麻

适量

冬日暖心甜点,烤年糕的做法  

  1. 准备材料

  2. 鸡蛋打散加入牛奶,油,糖,泡打粉,搅拌均匀,用面粉筛筛入糯米粉,加入黑芝麻,再次搅拌均匀。

  3. 烤箱上下火180度预热5分钟。同时把8寸披萨盘垫上油纸,倒入混合好的液体。

  4. 放入烤箱,烤40分钟。各家烤箱性能温度有差异,中途观察下烘烤面,即时调整温度,不要烤糊啦!

  5. 趁热吃,外酥内糯!

  6. 喜欢吃酥脆外皮的,可以适量增加时间,把酥脆层烤的厚点

小贴士

黑芝麻可以换成葡萄干,蔓越莓,也很好吃哒
可以先预热烤箱,准备材料8分钟左右,简单快捷!随做随吃……

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