健康好吃又简单的一道菜
用料
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玉米 |
一支 |
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豌豆 |
大半碗（盛米饭那种大小的碗） |
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胡萝卜 |
半根 |
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香菇 |
一朵 |
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午餐肉 |
小半个 |
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盐 |
适量 |
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淀粉 |
适量 |
玉米粒什锦
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将所有食材准备好，如图所示
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将玉米粒，豌豆，胡萝卜，香菇分别焯水两三分钟，捞出控水
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锅中烧油（我用的是猪油）中火
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小碗中加入淀粉和水搅匀倒入锅中，继续翻炒一会收汁，关火
小贴士
焯水后在炒容易熟
钧天 | 真实新闻与评论：玉米粒什锦