宝宝超喜欢吃比格的草莓披萨,每次想吃必须要去吃自助,那就不如自己在家给他做了。
用料
草莓 |
适量 |
巧克力 |
6块 |
面粉 |
200克 |
酵母 |
3克 |
黄油 |
10克 |
30毫升 | |
马苏里拉芝士碎 |
适量 |
草莓巧克力披萨的做法
-
准备所有食材,两张量
-
酵母加温水和面,搅拌成絮状。
-
将面团揉光滑,盖上保鲜膜,放到温热地方等待发酵。
-
面团发酵至两倍大,面坯就好了。
-
将面团擀薄,(约饼干厚度)在面团上用叉子扎上小孔。
-
巧克力加黄油牛奶隔水融化。
-
将巧克力酱均匀涂抹在饼坯上。
-
草莓切开放进烤箱烤5分钟。(有的草莓水分大不提前控水,披萨烤好后就是水水的,影响口感)
-
将草莓均匀的码在饼坯上。
-
将芝士碎撒到披萨上,就可以进烤箱了。(喜欢芝士的可以多放)。烤箱210度20分钟。(时间长短根据自家烤箱脾气哦)。
-
开吃。