网红雪花酥

美食 Jacob 1周前 (02-19) 30次浏览
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我朋友圈卖了四年依然火的产品,每次做满屋子的奶香味,此配方能做一斤多一点点

用料  

棉花糖

170克

黄油

45克

奶粉

50克

坚果

100克

饼干

170克

蔓越莓

60克

奶粉撒表面用

适量

pvc手套一对

不粘锅一个

28*28的方盘一个

网红雪花酥的做法  

  1. 首先融化黄油,全程小火

    网红雪花酥

  2. 黄油融化后加入棉花糖炒到融化

    网红雪花酥

  3. 加入奶粉此时可以关火了利用余温搅拌至奶粉融化

    网红雪花酥

  4. 加入饼干,坚果,蔓越莓的混合物搅拌均匀

    网红雪花酥

  5. 戴上手套,利用双手把所有材料拌均匀,动作要快一点

    网红雪花酥

  6. 放入28×28的方盘中压平,压的厚度均匀定型

    网红雪花酥

  7. 趁热表面撒一层奶粉

    网红雪花酥

  8. 凉透之后切成你喜欢的大小

    网红雪花酥

  9. 切好后四周都沾上奶粉,之后用包装袋打包好

    网红雪花酥

小贴士

一定要用不粘锅和带上手套,要不黏到让你怀疑人生😂😂😂

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