黄豆粉(豆渣版)

每次做完豆浆都会剩下很多豆渣,扔了浪费
又不知道用来干嘛的,可以试试
做好的黄豆粉可以用来做最近比较火的 盒子豆乳蛋糕了~ 曲奇饼干~杂粮馒头~等等~一点也不浪费喔!

用料  

豆渣

一份

白糖

适量

黄豆粉(豆渣版)的做法  

  1. 做豆浆剩下的豆渣一份

  2. 准备烤盘,垫上油纸,豆渣平铺在烤盘上。参考温度190度 (不同烤箱 温度不一样 没关系) 中途每隔10分钟左右  用耐高温的硅胶刮刀翻一下  
    没有烤箱的小伙伴 可以用不粘锅 小火炒干

  3. 中途多翻一下豆渣,直到豆渣水分烤干,稍微上色即可出炉放凉

  4. 放凉后的豆渣加入适量白糖,放入搅拌机打成粉末

  5. 打成粉末后,很细腻
    用保鲜袋或瓶子把粉末装好防潮
    做好的黄豆粉就可以用来做 豆乳蛋糕或者做其他东西了

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