棉花糖般的云朵舒芙蕾

简单又好吃的蛋糕,赶紧安排

用料  

鸡蛋

3个

白砂糖

20克

玉米淀粉

10克

柠檬汁

3滴

棉花糖般的云朵舒芙蕾的做法  

  1. 准备蛋清,白砂糖,玉米淀粉

  2. 加柠檬汁几滴,打发

  3. 分三次加白砂糖,打发

  4. 第二次白砂糖打发

  5. 第三次加白砂糖,打发

  6. 加玉米淀粉,打发

  7. 打发完成

  8. 倒入烤盘中

  9. 做造型,撒蔓越莓

  10. 烤箱180度提前预热,烤150分钟

  11. 中途上色中

  12. 上色均匀

  13. 出炉

  14. 完美

  15. 云朵舒芙蕾出炉了,看着卖相不错,必须趁热吃,像棉花糖一般的口感,用手撕吃才带劲,过瘾过瘾

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