柚子盐

在家看电视节目《健康一身轻》教授教了柚子盐的做法,马上做起来

用料  

柚子

1个

100克

洗柚子的盐

适量

柚子盐的做法  

  1. 柚子一个,用食盐把果蜡洗干净,表面用厨房纸把水吸静

  2. 刮皮刀把柚子皮刮下来

  3. 小刀或刀片把白色柚子皮去掉

  4. 这个步骤一定要有耐心

  5. 对比照

  6. 我们家屋里有地热,我把黄色柚子皮平铺放在菜板上晾干

  7. 一下午的样子

  8. 第二天就已经都干透了

  9. 放在搅拌机里打碎

  10. 可以边打边晃动,使柚子皮打的均匀

  11. 打好的样子

  12. 打好的柚子皮与盐搅拌均匀

  13. 炒菜或拌菜有柚子的香气,还可以控制盐量,很棒呀

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