超级简单的粘豆包 黏豆包 减肥者的福利

喜欢吃粘豆包,以前隔段时间就买别人做的。最便宜的还6.7元一个。自己做,简单,放心,实惠,方便

用料  

糯米粉

300克

红豆

500克

黑豆

300克

芸豆

300克

黑米

200克

红枣

约20颗

冰糖

约100克

超级简单的粘豆包 黏豆包 减肥者的福利的做法  

  1. 把红豆,黑豆,芸豆,黑米加清水泡一晚上。那样容易烂。如果直接放高压锅可以不泡。加入冰糖煮烂,捞出。把红枣剪成小块,所有食材混合在一起。

  2. 加入糯米粉。多次,少量加入。搅拌均匀

  3. 用手抓一把,捏成小馒头形状。在到糯米粉里滚一下,让豆包外面附上糯米粉

  4. 上锅蒸。凉水放入,蒸15分钟,关火。焖5分钟

  5. 拿出来晾凉,或者放入冰箱冰一会,口感更佳

小贴士

超级简单的做法。超级适合减肥时期吃。
在捏团子的时候,最好戴一次性塑料手套。因为真的很黏。手上或者手套上,沾一点水,会差一点黏住手

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