巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹,零失败

今天分享这份凉拌黄瓜腐竹,冬天火锅配上怎么一盘凉拌菜,肯定受大家欢迎,清爽可口解油腻,特别好吃,脆爽的黄瓜搭配劲道的腐竹和香脆的花生米,真的太治愈了!简单易学!

用料  

腐竹

250克

黄瓜

2根

花生米

10克

香菜

2根

生抽

2勺

3勺

5克

1勺

蒜末

2瓣

白芝麻

10克

辣椒粉

1勺

小米辣

2个

巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹,零失败的做法  

  1. 准备腐竹,花生米,香菜,黄瓜

  2. 黄瓜拍扁切段

  3. 腐竹煮熟

  4. 一起放入碗中

  5. 准备小碗,碗中放入蒜末,白芝麻,小米辣,辣椒粉

  6. 淋上热油

  7. 加入两勺生抽

  8. 三勺陈醋

  9. 小半勺盐

  10. 一勺白糖,搅拌均匀

  11. 倒入黄瓜腐竹里

  12. 撒上香菜和花生米,拌匀即可

  13. 酸辣开胃,太好吃!

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