虾皮香菇小白菜

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺
份量:1人份

用料  

小白菜

250g

鲜香菇

6朵

虾皮

15g

4瓣

食用油

10g

2g

虾皮香菇小白菜的做法  

  1. 将小白菜的根切掉,清洗干净,切成约3厘米长的段。香菇去蒂,切片。

  2. 中火加热炒锅,放入油,油热后放入蒜炒香。放入香菇片,炒到香菇变色,收缩变小。

  3. 放入虾皮,翻炒半分钟。放入小白菜段,炒到白菜变软,颜色加深。

  4. 加入盐,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

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