自制生可可粉趣多多曲奇饼

美食 Noah 1周前 (01-14) 12次浏览
这种小小脆脆的曲奇饼比之前做的“grandma cookie”容易多了,按顺序把材料混在一起就可以啦,也不用打发黄油
一口一个真过瘾~

用料  

黄油

70克

糖粉

50克

低筋面粉

130克

玉米淀粉

70克

可可粉

10克

耐烤巧克力豆

适量

鸡蛋

1个

少许

自制生可可粉趣多多曲奇饼的做法  

  1. 1. 黄油提前拿出来室温软化,不能融化了啊
    2. 黄油里加入糖粉搅拌均匀至稍微发白
    3. 打散鸡蛋,把蛋液分三次加入黄油搅拌均匀
    4. 把低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,盐混合过筛后加入黄油液,用手搓成面团
    5. 将每块面团搓成差不多大小,轻轻压扁,按上巧克力豆

    自制生可可粉趣多多曲奇饼

  2. 烤箱上下火180°烤20分钟,晾凉之后就可以吃啦

    自制生可可粉趣多多曲奇饼

  3. 很松脆

    自制生可可粉趣多多曲奇饼

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