香辣素炒香菇

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卖股求和?蚂蚁集团股权投资或不保 “习马”漫画走红

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时间:约15-20分钟
难度:零厨艺
份量:2人份

用料  

鲜香菇

200g

小米椒

4个

3瓣

蚝油

1大勺

0.5大勺

生抽

1大勺

老抽

0.5大勺

淀粉

1小勺

清水

100g

植物油

1.5大勺

香辣素炒香菇的做法  

  1. 白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉和清水放进小碗里,搅拌均匀成调料汁。

  2. 香菇去蒂切片。中火加热炒锅,锅中放油,油热后放入蒜末、小米椒圈,炒出香味。然后放入香菇片,把香菇炒软。

  3. 倒入调料汁,煮一会儿,把调料汁煮得浓稠一点。最后撒上葱花,出锅。

小贴士

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