豆腐肉末蒸蛋

美食 Sophia 2个月前 (12-01) 58次浏览
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用料  

斋外斋内酯豆腐

1盒

肉末

适量

鸡蛋

适量

生抽

适量

适量

适量

适量

豆腐肉末蒸蛋的做法  

  1. 斋外斋内酯豆腐取掉包装盒(取出豆腐的正确方法:撕开封口膜之前,先用手沿着盒子四边拍一下,在盒底任意1个角剪开一条小缝,最后撕开封口膜,倒扣在盘碟中,便可轻松揭开盒子),切成小块装盘

    豆腐肉末蒸蛋

  2. 鸡蛋打散加水搅拌均匀,倒在豆腐盘子里,上锅蒸十分钟取出

    豆腐肉末蒸蛋

  3. 起锅烧油加蒜泥、盐、肉末炒出香味,炒熟肉末加入生抽和香油翻拌均匀,取出铺在蒸好的豆腐上,豆腐肉末蒸蛋就做好了

    豆腐肉末蒸蛋

小贴士

喜欢吃辣的可以适当添加辣椒哦

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