好吃的牛奶栗子糕

美食 Sophia 2个月前 (12-01) 49次浏览
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栗子是秋天的味道,在寒冷的天气里,做些栗子糕,口感松软细腻,香甜适口,随吃随取,低脂肪无添加,深受大家的欢迎。每周一篇配方分享,喜欢记得关注哦

用料  

板栗

500g

牛奶

250ml

白糖

少许

花生油

40g

好吃的牛奶栗子糕的做法  

  1. 板栗洗净切口后蒸20分钟,蒸熟后去皮

    好吃的牛奶栗子糕

  2. 三分之一的板栗捣碎
    三分之二的板栗与牛奶一同放进搅拌机里打成糊状

    好吃的牛奶栗子糕

  3. 把板栗碎、板栗牛奶糊 和白糖 植物油一同放进不粘锅里小火翻炒去除多余的水份,不停翻炒注意不要糊锅

    好吃的牛奶栗子糕

  4. 炒至抱团不粘刮刀

    好吃的牛奶栗子糕

  5. 炒至这个状态就可以了

    好吃的牛奶栗子糕

  6. 用月饼模具压出形状 放进冰箱冷藏20分钟 即可食用
    (月饼模具又被用起来啦,开心~)

    好吃的牛奶栗子糕

小贴士

1、板栗吃多了容易胀气,所以一次不宜吃得太多
2、板栗可以都打成糊,留三分之一板栗碎是比较喜欢颗粒的口感,看个人喜欢

钧天 | 真实新闻与评论:好吃的牛奶栗子糕


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