栗子是秋天的味道，在寒冷的天气里，做些栗子糕，口感松软细腻，香甜适口，随吃随取，低脂肪无添加，深受大家的欢迎。每周一篇配方分享，喜欢记得关注哦
用料
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板栗 |
500g |
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牛奶 |
250ml |
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白糖 |
少许 |
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花生油 |
40g |
好吃的牛奶栗子糕的做法
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板栗洗净切口后蒸20分钟，蒸熟后去皮
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三分之一的板栗捣碎
三分之二的板栗与牛奶一同放进搅拌机里打成糊状
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把板栗碎、板栗牛奶糊 和白糖 植物油一同放进不粘锅里小火翻炒去除多余的水份，不停翻炒注意不要糊锅
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炒至抱团不粘刮刀
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炒至这个状态就可以了
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用月饼模具压出形状 放进冰箱冷藏20分钟 即可食用
（月饼模具又被用起来啦，开心~）
小贴士
1、板栗吃多了容易胀气，所以一次不宜吃得太多
2、板栗可以都打成糊，留三分之一板栗碎是比较喜欢颗粒的口感，看个人喜欢
2、板栗可以都打成糊，留三分之一板栗碎是比较喜欢颗粒的口感，看个人喜欢
钧天 | 真实新闻与评论：好吃的牛奶栗子糕
