由于非常喜欢吃香芋西米露，因此经常会用到西米，而且在家带娃，有时下午茶就是牛奶西米露，煮好的西米放冷藏，吃起来方便快捷。
用料
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西米 |
适量 |
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水 |
适量 |
煮西米的超简单方法的做法
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准备一锅水，煮开。
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水煮开后倒入西米，盖上盖子煮15分钟后关火焖15分钟。
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再次开盖，已经看不到有白点的西米了。
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把西米倒入漏斗，用冷水冲。
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煮好的西米放入保鲜盒，放冰箱冷藏，要吃的时候拿出来可以混着牛奶糖水等甜品。
小贴士
煮西米的时候，盖子需要打开一小缝，这样才不会煮开后水汽溢出来。
钧天 | 真实新闻与评论：煮西米的超简单方法
