红薯小点心

美食 Noah 2周前 (11-18) 17次浏览

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用料  

红薯

2个

面粉

200克

10克

酵母粉

3g

奶粉

30克

红薯小点心的做法  

  1. 红薯切片蒸熟捣泥

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  2. 加入白糖奶粉再捣会

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  3. 温度降到35度左右放酵母粉

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  4. 搅拌匀

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  5. 再加入面粉,揉成光滑的面团!静置发酵

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  6. 发酵好的面

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  7. 揉面排气,擀成长方形大片

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  8. 用刀切成正方形小块

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  9. 全部分开

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  10. 电饼铛预热刷少许油,放小饼,小火煎

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  11. 上面也刷少许油

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  12. 翻面煎,大约五分钟!

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  13. 出锅!出锅香香的有点脆,放凉软软的也不硬!

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  14. 2个中等红薯做的量

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钧天 | 真实新闻与评论:红薯小点心

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