感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

美食 Eva 7天前 17次浏览

马云好友 大陆富豪「钱多多」在香港大街被砍

钱峰雷(左)中学时就已认识马云(右)。网路图片 香港湾仔港湾道14日凌晨发生伤人案,两名男子被数名男子砍伤大腿。据港媒报导,伤者包括阿里巴巴创办人马云的好友,外号「钱多多」,现为环球国际(香港)控股董事长的大陆富豪钱峰雷。 星岛日报报导,14日凌晨零时左右,一…

*本食谱出自@crazy_go

用料  

派皮材料

低筋面粉/中筋面粉

150g

泡打粉

3g

黄油

70g

鸡蛋

1个

牛奶

50-60g(慢慢增加)

2g
咖喱南瓜馅材料

南瓜

300g

咖喱块

半盒

蘑菇

80g

大蒜头

5瓣

黑胡椒、糖、盐

适量

牛奶

90g

鸡蛋

2个

切达芝士

30g

感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 把低筋面粉混合泡打粉,加入切碎的冷黄油粒,手掌对搓,让黄油和面粉融合。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  2. 变成这种细细的沙粒状。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  3. 然后把鸡蛋牛奶搅拌均匀,变成细腻的液体,分多次加入面团中,让面团成型,注意液体可以不要全部加入,加到面团合适状态就可以。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  4. 面团用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏松弛一小时。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  5. 取一个派盘,涂抹上防粘油,然后把饼皮擀平擀大,压入派盘中,整理好。再用叉子在派皮上戳满洞洞。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  6. 预热烤箱,5系用烘焙烤模式,7系用上下烤模式,180度。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  7. 下面来制作内馅儿,南瓜蘑菇蒜头切小粒备用。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  8. 锅内放入适量大蒜头爆香。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  9. 再加入南瓜和蘑菇不断翻炒均匀,炒到变色。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  10. 此时加入半盒咖喱块和适量糖、盐,黑胡椒,以及100ml水,开小火让咖喱块慢慢溶解开,变成浓稠的咖喱南瓜。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  11. 鸡蛋牛奶打散,混合均匀后,加入略冷却的咖喱南瓜。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  12. 以及切成小粒的车打芝士,一起搅拌均匀。

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  13. 这时候先把派皮放入烤箱烘烤6分钟。(因为加了泡打粉,又没压烘焙石派皮比较膨胀。)

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  14. 然后把内馅儿倒入烤过的派皮中,放入烤箱保持180度,烘烤30分钟。

  15. 派在烤箱中凝固,烤好后取出~冷却一会儿再切

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

  16. 三十分钟后得到香喷喷的咖喱南瓜派~好吃的主食!表面还可以淋一些酸奶调味哦!

    感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

钧天 | 真实新闻与评论:感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】

中共高层密集离京 习近平夸张謇是在提醒马云?

民营企业家马云多次成为中国“首富”。(新华社) 2020年10月末中共十九届五中全会后,中共政治局常委等高层领导人开始了一波密集离京考察调研的小周期。其中,中国国家主席习近平考察了江苏,中国国务院总理李克强考察了河南,中国政协主席汪洋考察了河北,国务院副总理韩…


钧天|真实新闻与评论 本网站采用BY-NC-SA协议进行授权
转载请注明原文链接:感恩节咖喱南瓜派【11月北鼎烤箱食谱】
喜欢 (0)