全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

美食 Alex 2周前 (11-18) 17次浏览
文章目录[隐藏]

马云好友 大陆富豪「钱多多」在香港大街被砍

钱峰雷(左)中学时就已认识马云(右)。网路图片 香港湾仔港湾道14日凌晨发生伤人案,两名男子被数名男子砍伤大腿。据港媒报导,伤者包括阿里巴巴创办人马云的好友,外号「钱多多」,现为环球国际(香港)控股董事长的大陆富豪钱峰雷。 星岛日报报导,14日凌晨零时左右,一…

夏天了,非常想吃凉的粉或是面,低碳饮食好像除了魔芋粉丝也没有更好的代替品了。找遍全网也没找到怎么在家自制魔芋粉丝,所以自己研究了一下,还成功了。

7月更新,魔芋精粉版在第九步

用料  

🍙黑魔芋粉版

魔芋粉

30克

1000克

食用碱:水

1:100

魔芋精粉版

魔芋精粉

20克

开水

200克

全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条的做法  

  1. 工具与黑魔芋粉合影

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  2. 取1升水,倒入不粘锅加热。

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  3. 加入魔芋粉,边加边搅拌,防止结块,至水烧开。持续小火加热搅拌15分钟左右。魔芋粉有毒性,所以要加热到位。

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  4. 加热倒位的的魔芋粉已经非常浓稠了,粘在勺子上不掉落的状态,降至常温。

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  5. 魔芋糊装入手动的压面机。

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  6. 锅里倒入配好的碱水,加热至沸腾然后关火。将粉丝压到锅里,不要搅动。因为粉丝还没有固化,一动就断掉了。

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  7. 煮五分钟左右,粉丝非常结实,而且不易断。

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  8. 煮好的魔芋粉需要放水里冰箱保存,建议三天内吃完。可以炒,煮。

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  9. 煮好后过下冷水,冰箱冷藏吧,炒着吃很好吃。

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  10. 魔芋精粉版:魔芋精粉20克,开水200克,食用碱1克(用少量水,10克溶解)

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  11. 加入150克烧开的水,快速搅拌

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  12. 加入碱水,快速搅拌

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  13. 将糊化好的魔芋放入压面器

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  14. 压一点看看状态,如果是软软的,无法成形,再加点魔芋粉进去拌匀。

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  15. 压面过程实在不好拍照,没长四个手……

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  16. 入锅固化

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

  17. 成了,喜欢炒着吃

    全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

小贴士

网购:魔芋粉丝:5元/袋(250克含水)
自制:魔芋精粉:2元/20克(成品约300克左右,入锅后也会吸水固化,粉丝重量)

感觉是不是能省一个亿………………

钧天 | 真实新闻与评论:全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条

中共高层密集离京 习近平夸张謇是在提醒马云?

民营企业家马云多次成为中国“首富”。(新华社) 2020年10月末中共十九届五中全会后,中共政治局常委等高层领导人开始了一波密集离京考察调研的小周期。其中,中国国家主席习近平考察了江苏,中国国务院总理李克强考察了河南,中国政协主席汪洋考察了河北,国务院副总理韩…


钧天|真实新闻与评论 本网站采用BY-NC-SA协议进行授权
转载请注明原文链接:全网首个自制魔芋粉丝的菜谱 低卡代餐粉条
喜欢 (0)