蜂蜜烤栗子(烤箱)

美食 David 2周前 (11-17) 19次浏览
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这个季节就是吃栗子的季节,一声声糖炒栗子的叫卖和那飘来的香气都会忍不住想买,但又总听人说街边卖的有铅,这几日接哥哥回家都会看到卖生栗子的,今天上完绘画课回来又看到就买了二斤,做了烤栗子,味道还不错,两个孩子也都很喜欢。

用料  

板栗

300

适量

蜂蜜

1勺

蜂蜜烤栗子(烤箱)的做法  

  1. 栗子用刀在背部鼓起地方切开口,要把皮切透。

    蜂蜜烤栗子(烤箱)

  2. 蒸锅水烧热,栗子上锅蒸12分钟(我这一步忘拍照了所以是没开口的哦)在盆里加入食用油和栗子拌匀

    蜂蜜烤栗子(烤箱)

  3. 烤箱预热200度,栗子放入铺了锡纸的烤盘烤5分钟开口的一面朝上

    蜂蜜烤栗子(烤箱)

  4. 蜂蜜加水和匀,均匀抹在栗子上,开口的地方重点抹到,再入烤箱烤五分钟即可

    蜂蜜烤栗子(烤箱)

小贴士

一定要先切开口
让每个栗子都均匀裹上食用油
开口朝上烤、蜂蜜水重点抹开口的地方

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