生酮低碳减脂魔芋蛋糕

美食 David 2周前 (11-17) 22次浏览
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你知道吗 阳光刺眼的危害原来这么大(组图)

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用料  

鸡蛋

4个

椰子油

10克

赤藓糖醇

25克

泡打粉

2克

魔芋精粉

4克

水(椰浆)(纯牛奶

15克

生酮低碳减脂魔芋蛋糕的做法  

  1. 烤盘铺好油纸 烤箱预热150℃

    生酮低碳减脂魔芋蛋糕

  2. 分离四个蛋清和蛋黄

    生酮低碳减脂魔芋蛋糕

  3. 赤藓糖醇+泡打粉混合 分三次加入蛋清打发至湿性发泡

    生酮低碳减脂魔芋蛋糕

  4. 蛋黄糊中加入魔芋精粉,椰子油,水(椰浆)搅拌均匀

    生酮低碳减脂魔芋蛋糕

  5. 蛋黄糊蛋清糊混合均匀

    生酮低碳减脂魔芋蛋糕

  6. 倒入烤盘,放入预热好的烤箱。150℃   20分钟   

    生酮低碳减脂魔芋蛋糕

  7. 完成

    生酮低碳减脂魔芋蛋糕

小贴士

1.我用的魔芋粉是高纯度的魔芋精粉,所以用量不大。
2.蛋糕吃起来的口感跟普通的蛋糕比起来有七成相似

钧天 | 真实新闻与评论:生酮低碳减脂魔芋蛋糕

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