模具小饼干

美食 Eva 2周前 (11-16) 20次浏览
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用料  

黄油

100克

低筋面粉

200克

糖粉

60克

蛋黄

3个

模具小饼干的做法  

  1. 黄油切小块,待软化后加糖分打发至蓬松状态

  2. 之后加入蛋黄继续搅拌

  3. 再加入低筋面粉,搅拌后,用手拌成面团,拌均匀

  4. 之后放入冰箱冷藏一小时,若不够硬就继续冷藏

  5. 从冰箱拿出后用面擀擀成面皮,用模具印出饼印,放进烤箱,150°,中层,上下火,15~20分钟

    模具小饼干

小贴士

待烤好后,不必急着拿出它,待它在里面静躺几分钟,颜色会更好看~

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