万能止咳王:冰糖金桔膏

美食 Eva 1周前 (11-16) 16次浏览
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秋冬干燥,咽炎频发。正值金桔上市,这款冰糖金桔膏就应运而生了。
功效:理气通肺,止咳平喘,开胃消食等~易保存,无添加,老少皆宜呢。

用料  

黄冰糖

250克

金桔

500克

盐(清洗用)

少量

万能止咳王:冰糖金桔膏的做法  

  1. 金桔用少量盐搓洗表皮,洗净去蒂。

    万能止咳王:冰糖金桔膏

  2. 切片,保留籽,不影响口感哦。

    万能止咳王:冰糖金桔膏

  3. 黄冰糖敲碎(我用的擀面杖),和金桔混合腌制1小时,直至出水。

    万能止咳王:冰糖金桔膏

  4. 倒入不粘锅小火熬制1小时,不断翻动,这是熬制15分钟的样子。

    万能止咳王:冰糖金桔膏

  5. 熬制30分钟后的样子。

    万能止咳王:冰糖金桔膏

  6. 熬制45分钟后的样子。

    万能止咳王:冰糖金桔膏

  7. 当当当,完成。放凉后装罐冷藏。想吃的时候挖一勺冲水泡开就好啦。

    万能止咳王:冰糖金桔膏

小贴士

糖尿病患者不宜饮用哦。

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