嫩豆腐凉拌松花蛋

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他把手机上交警方后支付宝被转走25万元

本月上旬引爆舆论的湖南慈利县鲤鱼桥派出所所长刘鹏,对涉案企业表示“办案初衷就是搞点钱”一事,该所在18日晚再度引发公众关注。 18日晚,微信公众号“两湖法治”发文称,2020年9月11日,涉案人员祝某在2年服刑期满回家后,发现自己支付宝账户中25万余元不翼而飞…

松花蛋肠和嫩豆腐都刚好在打折,就买了,我果真是勤(qiong)俭(bi)持(suo)家(suo)的的好少年~
哈哈哈哈~

用料  

皮蛋/皮蛋肠

4个或者半根

嫩豆腐

1块

4片(切沫)

生抽/味极鲜

1勺(以汤勺为准)

香醋/凉拌醋

1勺(以汤勺为准)

一小段

大蒜

5瓣(可不加,也可加小米椒代替)

鸡精

0.3勺(以汤勺为准)

香油

5-8滴

嫩豆腐凉拌松花蛋的做法  

  1. 豆腐划块,皮蛋切块,葱切丝,辣椒切小丁(因为家里没有小葱或者香菜,为了摆盘好看,选择了一点辣椒)

  2. 嫩豆腐倒入凉水中,用盐水浸泡 5分钟左右,浸泡盐水是为了去除豆腐的那个豆涩味儿,我不喜欢~

  3. 将味极鲜,醋,鸡精,加两勺凉开水(矿泉水亦可)倒入碗中,把姜末,蒜末,青椒丁加入调味料中,滴入香油,搅拌均匀

  4. 如图,分别把豆腐和松花蛋铺在盘子上,把酱汁淋在食材上,即可食用~

  5. 清爽开胃,味道一流~

小贴士

1.不需要加盐,生抽和松花蛋本身就有盐味~

2.我因为感冒不能吃辣,嗜辣的小伙伴可以在酱汁中酌量添加小米椒或者辣椒油~

3.姜末一定不能少!!

钧天 | 真实新闻与评论:嫩豆腐凉拌松花蛋

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