补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

美食 Jacob 2周前 (10-16) 21次浏览
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留下控诉校长的绝笔信后 成都大学留美博士失踪

成都大学党委书记毛洪涛留下绝笔信后失踪。 内媒报道,四川成都大学党委书记毛洪涛今早在微信朋友圈写下绝笔信,控诉遭校长王清远”利益集团强烈排挤与斗争”,透露轻生念头后便告失踪。内地处处以党行先,党委书记是大学第一把手,地位理应高于校长,毛洪涛绝笔信公开后,引发内…

提起简单又易上手的素菜香菇油菜首当其冲
很多人不知道油菜的钙含量与牛奶相当
非常适合宝宝与老人食用

用料  

油菜

7棵

香菇

6朵

生抽

1勺

淀粉

1勺

蚝油

1勺

蒜末

少许

补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)的做法  

  1. 油菜清洗干净

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  2. 香菇去掉根部

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  3. 去掉根部看起来圆嘟嘟好可爱😊
    同样清洗干净

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  4. 香菇斜切45度角

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  5. 反方向45度再次斜切一刀

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  6. 切好十字花刀的样子(竖刀)

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  7. 再次横切重复上面步骤

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  8. 切好的十字花刀

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  9. 全部切好冲洗干净备用

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  10. 油菜从中间一分为二

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  11. 锅中烧水待锅中冒小泡泡

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  12. 放入切好的油菜焯水

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  13. 加入一些食盐

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  14. 焯水一分钟

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  15. 捞出装盘备用

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  16. 将切好香菇也焯水(十几秒就可以了)

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  17. 切蒜末

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  18. 锅中放底油加入蒜末炒香

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  19. 再放入焯好水的香菇爆香

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  20. 碗中加图一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉少许水搅匀

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  21. 调好的酱汁放入锅中炒香香菇后装盘

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

  22. 营养美味快手菜

    补钙冠军香菇油菜(附详细步骤)

小贴士

1、油菜可以整颗直接焯水(我买的比较大所以切开了)
2、油菜焯水时间不要太长会营养流失
3、锅中下入香菇后直接放入料汁炒匀即可

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