适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

美食 Jacob 2周前 (10-13) 26次浏览
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习近平游潮州 女导游靠太近 贴身护卫当众出手

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网上找了许多方子,综合起来做了这个,不是辣的,非常适合孩子们吃。把方子记录下来,方便下次再做的时候忘记了。第一次做这个没有来得及拍照,我就口述一下吧。所谓众口难调,宝宝们不喜勿喷,适合自己才是最好的~~再次重申,此方子适合孩子吃,想做辣口的请绕行~~~

用料  

胡萝卜

1根

木耳

10朵

鸡胸肉

1块

青椒

1根

适量

适量

生抽

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

适量

适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)的做法  

  1. 鸡胸肉切丝,放入盐半勺,生抽1勺,淀粉1勺,料酒1勺,腌制10分钟。(因区域不同,有些会放笋或者土豆等等,没关系,你喜欢啥就放啥)

    适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

  2. 其他配菜切丝备用。

    适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

  3. 调制万能鱼香汁:醋3勺,糖3勺,生抽1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,备用。

    适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

  4. 热锅凉油,下肉丝(鸡肉好熟,稍微变颜色就行)盛出备用。

    适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

  5. 放油,下葱,番茄酱翻炒一会。

    适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

  6. 放胡萝卜丝,木耳丝,翻炒。

    适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

  7. 加入尖椒丝和鸡肉丝,翻炒一下,放入调好的鱼香汁。

    适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

  8. 收汁,感觉比较浓稠了关火。

    适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

  9. 盛盘出锅。

    适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

小贴士

🌟勺子是普通的瓷汤勺
🌟🌟🐷里脊肉或者🐔胸肉都可以
🌟🌟🌟木耳要提前泡发
🌟🌟🌟🌟因为不是辣的,请准备好番茄酱

这道菜我之前吃过各种各样口味的,这是我第一次自己做还算是成功了吧。总之孩子们很喜欢。。。

钧天 | 真实新闻与评论:适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)

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